米技健康厨房

Miji Healthy Kitchen

作为现代家庭厨房必备小家电，破壁机功能强大，有益于调理养生，因此受到了不少人的追捧。然而，集合了榨汁、豆浆、料理、等多种功能为一体的破壁机，如果光用来做果蔬汁，那就真的太浪费了。今天米技厨房就教大家如何用破壁机做出美味的营养鱼汤。

破壁机

营养鲫鱼汤

· 所需厨具 ·

米技多功能破壁机MB-S602

米技IEE2100大功率电陶炉

米技24cm西式煎锅

米技西式煎锅

米技破壁机

米技电陶炉

· 所需食材 ·

· 制作步骤 ·

1.把鲫鱼清洗干净，放入米技西式煎锅内煎至两面金黄即可。

2. 将煎好的鲫鱼放入破壁机里面。

3. 加入葱、姜、豆腐和盐。

4.加入清水至破壁机的浓汤水位线即可。

5. 破壁机功能选项选择浓汤档位，点击确定。

6. 米技多功能破壁机会自动进入工作状态（先加热至100℃，然后粉碎，时长大约35分钟）

7. 破壁机完成工作停止后，把热腾腾的浓汤倒出，再加点葱花即可。

小贴士

1. 鱼骨里面含有大量的钙，破壁机做鱼汤是连鱼骨一起打碎，可以充分保留鱼骨里面的钙质不流失。

2. 米技破壁机制作的食物更加细腻，营养释放的更全面，非常适合肠胃吸收不好的老年人喝。

3. 这款米技多功能破壁机还有预约保温功能，可以24小时预约保温，出门前设定好预约功能，回家就能喝到暖心的浓汤，非常适合在外打拼的年轻人使用。